אלרגנים
מכיל:
גלוטןסויה
עלול להכיל:
ביציםחרדלסלרישומשום
מתאים ל:
צמחוני
רכיבים
מים, רכז חלבוני סויה (23.5%), שמנים צמחיים (קנולה, קוקוס), חומץ, מייצב (מתיל תאית), חומרי טעם וריח, מלח, רכזי פרי וירק (סלק, תפוח, גזר, היביסקוס), מווסת חומציות (פוטסיום הידרוקסיד), תמצית לתת (מכיל גלוטן שעורה), אבקת שום, אבקת בצל, פלפל שחור, רוטב סויה (סויה, חיטה (מכיל גלוטן), מלח), מלטודקסטרין (תירס ותפוח אדמה), סיבים תזונתיים (הדרים), אבקת סירופ גלוקוז.
כשרות
- סוג השגחה: פרווה
- פסח: חמץ
ערכים תזונתיים
| רכיב תזונתי | ל-100 גרם |
|---|---|
| אנרגיה (קלוריות) | 178 קלוריות |
| שומנים (גרם) | 10.4 גרם |
| חומצות שומן רוויות (גרם) מתוך סך השומנים | 3.9 גרם |
| חומצות שומן טראנס (גרם) מתוך סך השומנים | פחות מ-0.5 גרם |
| כולסטרול (מ”ג) מתוך סך השומנים | 0 מג |
| נתרן (מג) | 330 מג |
| סך הפחמימות (גרם) | 2 גרם |
| סוכרים מתוך פחמימות (גרם) | 1.2 גרם |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 6.9 גרם |
| חלבונים (גרם) | 15.7 גרם |
פרטים נוספים
טחון סנסשיונל שלנו מבוסס על חלבונים מן הצומח והוא מקור מצוין לחלבון. הוא בעל מרקם מדויק, רך ועסיסי, קל ונוח לעבודה. אפשר להכין איתו קציצות מטוגנות או מבושלות ברוטב, כמלית למגוון ירקות ובצקים, ליצירת המבורגר מושלם, לבולונז ועוד.
מקור לחלבון כ- 15 גרם חלבון ליחידה ללא חומרים משמרים