אלרגנים
רכיבים
חלבונים מורטבים מהצומח (67%) (מים, רכז חלבון סויה (16%), חלבון חיטה (5.5%) (מכיל גלוטן)), מיונז (מכיל ביצים), שמן קנולה, בצל, חלבון ביצה, מים, תבלינים (אבקת בצל, אבקת שום, פפריקה, כוסברה, פלפל לבן, פלפל אנגלי, רוזמרין), שבבי בצל, קמחים (חיטה ואורז), תמצית שמרים, עמילן תירס, מלח, סיבי הדרים, תמצית לתת (מכיל גלוטן שעורה), אבקת סלק, אבקת אפיה כחומר התפחה (דיסודיום דיפוספאט, קמח אורז, סודיום ביקרובנט), חומץ, שמרים, חומרי טעם וריח, שמן צמחי, ברזל, ויטמין B12.
כשרות
- סוג השגחה: פרווה
-
השגחה: בדצ בעלז
- ועדת כשרות: מטה אשר
- פסח: חמץ
ערכים תזונתיים
| רכיב תזונתי | ל-100 גרם | למנה | ל-100 מל מוכן |
|---|---|---|---|
| אנרגיה (קלוריות) | 204 קלוריות | 171 קלוריות | 175 קלוריות |
| שומנים (גרם) | 9.3 גרם | 7.8 גרם | 8.4 גרם |
| חומצות שומן רוויות (גרם) מתוך סך השומנים | 0.9 גרם | 0.8 גרם | 0.8 גרם |
| חומצות שומן טראנס (גרם) מתוך סך השומנים | פחות מ-0.5 גרם | פחות מ-0.5 גרם | פחות מ-0.5 גרם |
| כולסטרול (מ”ג) מתוך סך השומנים | 0 מג | 0 מג | 0 מג |
| נתרן (מג) | 400 מג | 336 מג | 336 מג |
| סך הפחמימות (גרם) | 5.7 גרם | 4.8 גרם | 4.5 גרם |
| סוכרים מתוך פחמימות (גרם) | 1.3 גרם | 1.1 גרם | 1 גרם |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 7.2 גרם | 6 גרם | 6.1 גרם |
| חלבונים (גרם) | 20.7 גרם | 17.4 גרם | 17.2 גרם |
| ברזל (מג) | 3.2 מג | 2.7 מג | 2.7 מג |
פרטים נוספים
מנה אחת ( 6 יחידות ) של כדורי בשר מן הצומח מהווה מקור לחלבון ולברזל.
חלבון וברזל חשובים לשמירה על תזונה מאוזנת.
כדורי הבשר הצמחוניים שלנו מבוססים על חלבון סויה וחיטה, ומהווים מקור נהדר לחלבון וברזל. אפשר להכין איתם בקלות מגוון ארוחות ביתיות, חמות ומנחמות, כמו קציצות ברוטב עגבניות, ספגטי מיטבולס, קדרת סלק וירקות שורש ועוד.
ללא חומרים משמרים