אלרגנים
מכיל:
גלוטן חיטה
עלול להכיל:
סויה
מתאים ל:
טבעוניצמחונירכיבים טבעיים בלבדללא חומרים משמריםללא צבעי מאכל
רכיבים
סולת חיטה (מכיל גלוטן)
כשרות
- סוג השגחה: פרווה
-
השגחה: בדצ העדה החרדית
- ועדת כשרות: נתניה
- פסח: חמץ
ערכים תזונתיים
| רכיב תזונתי | ל-100 גרם | למנה |
|---|---|---|
| אנרגיה (קלוריות) | 353 קלוריות | 185 קלוריות |
| שומנים (גרם) | 1 גרם | 3.2 גרם |
| חומצות שומן רוויות (גרם) מתוך סך השומנים | 0.3 גרם | 0.4 גרם |
| חומצות שומן טראנס (גרם) מתוך סך השומנים | פחות מ-0.5 גרם | פחות מ-0.5 גרם |
| כולסטרול (מ”ג) מתוך סך השומנים | 0 מג | 0 מג |
| נתרן (מג) | 0 מג | 0 מג |
| סך הפחמימות (גרם) | 75 גרם | 34 גרם |
| סוכרים מתוך פחמימות (גרם) | 0.5 גרם | 0.2 גרם |
| חלבונים (גרם) | 9.5 גרם | 4.3 גרם |
פרטים נוספים
קוסקוס אסם מכיל רכיבים טבעיים בלבד, ללא צבע מאכל וללא חומר משמר.
לארוחה מאוזנת מומלץ לשלב מנת פחמימה עם מנת חלבון (עוף, בשר, דגים, קטניות) וירקות.
מנת הקוסקוס היא מהמנות הפופלאריות בישראל. נהוג להגיש את הקוסקוס בתוספת מרק בשר וירקות, יחד, באותה צלחת, או בנפרד. הקוסקוס מופק מטחינה גסה של גרעיני חיטה מובחרת, מקורו בליבת גרעין החיטה והוא החלק בעל החלבון האיכותי של הגרעין. סוגי הקוסקוס נבדלים בגודל גרגרי הסולת (דק, בינוני ועבה) אותו קובעים בעזרת מסננות מתאימות וכולם כמובן נמצאים במגוון המוצרים של אסם. המוצרים כמובן ללא צבעי מאכל, ללא חומרים משמרים ומרכיבים טבעיים בלבד
רכיבים טבעיים בלבד ללא חומר משמר ללא צבעי מאכל