אלרגנים
מכיל:
גלוטןסויהסולפיט
עלול להכיל:
שומשום
רכיבים
קמח חיטה (מכיל גלוטן), סוכר, שמנים צמחיים, סוכר חום, סוכר קרמל (סוכר, סירופ גלוקוז) (2.7%), גלוטן חיטה, חומרי תפיחה (E503, E500), מלח, קינמון, מתחלב (לציטין סויה), חומר לטיפול בקמח (סולפיט), מווסת חומציות (חומצת לימון).
כשרות
- סוג השגחה: פרווה
-
השגחה: בדצ העדה החרדית
- ועדת כשרות: יקנעם
- פסח: חמץ
ערכים תזונתיים
| רכיב תזונתי | ל-100 גרם | למנה |
|---|---|---|
| אנרגיה (קלוריות) | 455 קלוריות | 107 קלוריות |
| שומנים (גרם) | 14 גרם | 3.3 גרם |
| חומצות שומן רוויות (גרם) מתוך סך השומנים | 3.5 גרם | 0.8 גרם |
| חומצות שומן טראנס (גרם) מתוך סך השומנים | פחות מ-0.5 גרם | פחות מ-0.5 גרם |
| כולסטרול (מ”ג) מתוך סך השומנים | 0 מג | 0 מג |
| נתרן (מג) | 280 מג | 66 מג |
| סך הפחמימות (גרם) | 74.8 גרם | 17.5 גרם |
| סוכרים מתוך פחמימות (גרם) | 20 גרם | 4.7 גרם |
| כפיות סוכר מתוך סך הפחמימות | 5 | 1.25 |
| חלבונים (גרם) | 7.5 גרם | 1.8 גרם |
פרטים נוספים
פתי בר אסם הוא הביסקוויט הטעים והאהוב ביותר בישראל. הביסקוויט הפריך אשר גדלנו עליו משמש כנשנוש ליד הקפה ומהווה מרכיב חשוב בהכנת עוגות ביתיות. פתיבר מושלם גם לפעוטות, שאוהבים לאחוז אותו ביד ולאכול לאט לאט.